【yb体育app官网】地中海风情烤鱼的做法

时间:2022-07-28 00:34 作者:yb体育app官网
本文摘要:1备齐原料。新鲜鲳鱼一条去肚洗涤,土豆一个切片,葱姜等磨碎可用。2在鱼身上划出几道口子,用少量姜蒜盐、辣椒酱油炸,3加料酒、生抽之后腌制20分钟。4腌鱼已出汁,把冷水过的土豆片放进腌鱼汁里配料。 同时加压烤箱。5在烤盘里砖锡纸,然后刷上一层橄榄油,再行把粘满腌鱼汁的土豆先铺入烤盘,推倒入两勺油和配料,加点腌鱼汁,180度油炸10分钟。 6土豆拿走烤箱刷个面,在土豆上铺上腌制好的鱼,淋上腌鱼汁,放入烤箱中层之后烤15分钟。

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1备齐原料。新鲜鲳鱼一条去肚洗涤,土豆一个切片,葱姜等磨碎可用。2在鱼身上划出几道口子,用少量姜蒜盐、辣椒酱油炸,3加料酒、生抽之后腌制20分钟。4腌鱼已出汁,把冷水过的土豆片放进腌鱼汁里配料。

同时加压烤箱。5在烤盘里砖锡纸,然后刷上一层橄榄油,再行把粘满腌鱼汁的土豆先铺入烤盘,推倒入两勺油和配料,加点腌鱼汁,180度油炸10分钟。

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6土豆拿走烤箱刷个面,在土豆上铺上腌制好的鱼,淋上腌鱼汁,放入烤箱中层之后烤15分钟。7拿走鱼来酒上一点迷迭香叶和薄荷叶、罗勒打碎等,特一点点韩式小食汁,放入烤箱下层再行油炸10分钟。8揭晓时再行马利亚点迷迭香叶和混合香草末,地中海风情就在这些香草的滋味里。

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9出有锅摆盘,先铺土豆,再放上鱼,拌上油炸出来的鱼汁,鲜香味美,异域风情十足。千万别忘了不吃土豆,我今天腌鱼的盐份没有掌控好,正北咸,但土豆的味道毕竟鲜香得恰到好处,一口鱼一口土豆片味道因应得恰到好处。

小窍门较少放盐,调料中生抽、辣椒酱里本身自带的盐味早已够应付海鱼了。腌鱼汁千万不要浪费,烤鱼过程中一定要仅有拌在鱼和土豆上,很鲜香味美。


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