本文摘要：
1荷兰豆去两端，放两边丝，用热水杨世一下，控干水分！2土豆去皮，切片，用水洗出有土豆淀粉，控干水分！3肉适度，切丝！4锅里适度油，葱姜爆锅！5肉拌，适度十三香耗油酱油！6放入土豆片，翻炒，6成熟期！7放入荷兰豆，翻炒，适度盐，油炸好出有锅！8成品！
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