yobo体育官网登录:#夏日快手菜#番茄火腿凉面的做法

时间:2021-11-26 00:34 作者:yobo体育官网登录
本文摘要:“夏天不吃什么是个难题,太热,想吃饭,太热,没有胃口。可是,人是铁,饭是钢,吃敢。

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“夏天不吃什么是个难题,太热,想吃饭,太热,没有胃口。可是,人是铁,饭是钢,吃敢。这道凉面使用非常简单的食材,营养配上平衡,制作快捷便利,色泽艳丽,味道酸辣油腻,大人小孩都爱吃!” 食材明细主料挂面一把番茄2个鸡蛋1只火腿肠半根辅料大蒜适度泡椒适度生抽适度番茄酱适度冰块适度盐适量白胡椒粉适度酸辣口味熬工艺十分钟耗时非常简单可玩性番茄火腿凉面的作法步骤1先煮面,水开后下面,加热,熬3分钟折断生就好2煮面的同时打算一碗凉开水,重新加入冰块3把面条捞起放进冰水,过一下很快降温4捞起放到盘子里,拌些橄榄油配料,字节在盘中央5大蒜切末,火腿肠切丝,下油锅炒香,微焦6盛出字节在面条一旁7番茄切丁,锅热油,中火炒至软烂8多加一点盐,因为要炒面,必须比必要不吃的咸一点9特番茄酱10最后加黑胡椒粉,白胡椒也可。

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11盛出来放到面条入一旁。12煮5分熟的荷包蛋,先洗锅,推倒一点点油,打蛋用中火煮至一面成型,边缘微焦。13刷个面,10秒出有锅,放到面条另一边1/3一处。

14泡椒磨碎,也可以切点葱花、香菜15切好放到面条中央16最后淋适度味极鲜酱油(生抽)17开吃,再行水落石出煎蛋,让蛋黄流到面上,配料再行不吃18这是另一次做到的,特了泡椒、香菜、黑芝麻,水煮溏心蛋。小窍门1.把火腿肠替换成金华火腿、宣威火腿,更加爱吃哦~2.卖番茄时,自由选择较为软的番茄更加新鲜,味道也更加酸,合适炒面用,如果番茄太甜,可在面里推倒点醋调味。

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